인천 / 강화 필수코스로 추천하고 싶은 마니산 솥뚜껑닭볶음탕 맛집

마니산 솥뚜껑닭볶음탕

강화로 이번주 나들이를 가신다면 검색어에 10위안에 있는 강화맛집입니다.

강화에 몸보신하려고 장어도 많이 드시러 가실 텐데, 장어 다음으로 추천하고 싶은 강화맛집입니다.

400℃  참나무 장작불로 끊여낸 대왕닭볶음탕맛집으로 방송에 소개 되었던 맛집입니다.

마니산 솥뚜껑닭볶음탕 맛집에서 먹었던 메뉴와 예약하는 방법, 단점에 대해 알려드리겠습니다.

결론부터 말씀드리면 일반 닭볶음탕과 비교불가입니다.

 

 

위치

 

 

인천 강화군 길상면 해안동로 124-8 마니산 솥뚜껑닭볶음탕

 

 

주차

매장앞에 주차할 수 있어요.

제가 갔을때는 주차고민은 안 했지만, 밥시간 때 방문하시면 대기하는 분들이 있어 주차공간이 협소 할 수 있습니다.

 

 

이용시간

목 - 화요일 : 11:00 - 20:00 (라스트 오더 19:00)

매주 수요일 정기휴무

 

 

예약하는 방법

전화번호 : 032-937-2305

텐트석은 예약제로 운영되며, 이용시간은 1시간 20분입니다.

토종닭 요리는 40분전에 전화 주면 시간에 맞혀 식사를 준비를 해야 해서 예약 후 방문을 추천드려요.

예약을 하고 가긴 했지만, 사람이 많아 가서도 기다리는 시간이 있었어요.

전 여름에 방문에 했었고, 텐트석은 에어컨도 없어 너무 더울것 같아 홀로 예약을 했었습니다.

근데 더운건 똑같아요.

아무리 에어컨을 틀었다고 해도 참나무로 끓인 그대로 가마솥이 그대로 와서 오히려 더 더워요.

홀에 사람이 많아 가마솥이 5개만 들어와도 엄청 더워요.

사우나에서 닭볶음탕 먹는 기분입니다.

그래서 이왕 먹을 거면 그냥 텐트석으로 예약해서 드시는 걸 추천 드려요.

홀은 문을 거의 닫아놔서 너무 더웠습니다.

 

 

메뉴

메인메뉴는 솥뚜껑닭볶음탕입니다.

기본은 2~3인이며, 반마리 추가가 가능합니다.

사이드 메뉴로는 라면사리, 볶음밥, 공기밥이 있습니다.

 

솥뚜껑닭볶음탕

무슨 닭볶음탕이 75천원이나 생각이 들었는데, 막상 보니깐 토종닭이어서 그런지 엄청 큽니다.

400℃이상 참나무에서 40분 이상 끓여 받을 때쯤 국물이 조금 졸여져 있고, 닭에 양념이 어느 정도 배겨있었습니다.

 

위에서 예약하는 방법에서 말했듯이, 홀에서 식사하면 첫 번째 사진처럼 끓이고 있는 가마솥이 테이블 옆으로 옮겨주세요.

양파랑 파를 넣어 데코를 마무리로 넣어주시고, 감자부터 먹다가 닭을 먹으라고 일하시는 분이 알려줍니다.

처음에 가마솥이 너무 뜨거워서 근처에 가서 닭을 퍼오기도 힘들었어요.

겨우 건져온 건 닭다리 2개였어요. 

 

살이 별로 없는 것 같지만, 닭이 크다 보니 살이 은근히 많더라고요.

그리고 숯이 안 꺼져서 밥을 볶기 전까지 계속 데워져서 점점 양념이 더 잘 배겨서 더 맛있어져요.

닭이 크면 닭가슴살이 더  퍽퍽하지 않을까?라는 생각이 들었는데 생각보다 그렇게 퍽퍽하지 않아요.

그래서 닭가슴살도 맛있게 잘 먹었습니다.

먹으면서 왜 강화 닭볶음탕 맛집으로 유명한지 알 수 있었어요.

그리고 더워서 땀은 엄청 나는데 맛있어서 계속 먹게 되요.

 

마무리로 볶음밥 달라고 하면 그제야 뜨거운 가마솥을 가지고 나가셔서 그나마 시원해져요.

남은 양념으로 밥을 볶아서 가져다주십니다.

배부른데 계속 밥을 먹게 되는 볶음밥이라 2개 볶은 것도 다 먹게 되더라고요.

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