국내맛집/인천

인천 / 송도 냉동삼겹 맛집 송도교집

Jeong_9195 2022. 11. 18.
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2~3년 전부터 송도에 냉동삼겹살집 맛집이 많이 생겼습니다.

특히 송도 타임스페이스 냉삼만 3곳이 있습니다.

그 3곳중에서 제가 선택한 송도 타임스페이스 맛집으로 송도교집에 다녀왔습니다.

 

송도교집에서 제가 먹은 메뉴에 대한 내돈내먹 솔직한 후기를 알려드리겠습니다.

 

위치

 

주차

주차는 타임스페이스 건물의 주차 등록이 가능합니다
퇴근 후에 가서 조금 복잡한 건 있었지만 그래도 지하 3층까지 내려갈 수 있어서 주차공간은 여유로웠습니다

이용시간

매일 14:00 - 23:00

메뉴

송도교집메뉴판을 보면 국내산 돼지고기, 세트메뉴, 사이드메뉴가 있습니다.

따로 주문하는 것보다 세트메뉴로 주문하는 게 훨씬 저렴해서 Bset로 주문했습니다.

송도교집에서 판매하고 있는 메뉴
송도교집 메뉴판

기본 반찬

기본 반찬으로 되게 조금씩 많이 나와요.
파채, 콩나물, 미나리, 양파,
옛날 소세지, 김치 등 여러 가지 들이 나옵니다.
보자마자 양이 너무 적어서  '이거 뭐지?'라고 생각은 했지만,
막상  손에 가는 것만 먹기 때문에 굳이 많이 줄일 필요는 없었던 거 같습니다.
그리고 원하는 반찬은 더 가져다 달라고 하면은 바로 리필해줍니다

다양하게 조금씩 주는 기본반찬
송도교집 기본반찬


냉동 삼겹살 삼인분양을 보고 너무 조금이라고 느꼈습니다.
솔직히 생삼겹살보다는 양이 더 많을 줄 알았지만,
체감으로는 더 적은 것 같아요.

 

B set

접시에 담겨진 냉동삼겹살
송도교집 냉동삼겹살


삼겹살 굽는 사진은 그냥 찍어도 예쁘게 찍을 수 있는데,
냉동 삼겹살 굽는 사진은 생각보다 찍는 게 어려웠습니다.
예쁘게 찍고 싶었는데 생각보다 맛없게 나오는 거 같아서
사진을 여러 번 찍었는데도 어려웠습니다.

 

고기 굽느냐...
사진 찍느냐...
바빴습니다.

호일에 깔아놓고 굽는 냉동삼겹살
굽는 냉동 삼겹살


후추를 뿌리면 조금 더 예쁘게 찍을 수 있을까 생각을 했었는데,
후추를 뿌려도 사진은 안 이쁘게 나와서 냉동 삼겹살 굽는 사진 찍는 것을 포기하려고 했습니다.

 

그리고 후추를 뿌린 냉삼과 안 뿌린 냉삼 맛은 확실히 달라요.

근데 후추를 생각보다 많이 뿌려야 맛이 나지

예매하게 뿌리면 맛이 안 나요.

후추를 뿌린 냉동삼겹살
후추를 뿌린 냉동삼겹살


그래서 기본 반찬으로 주신 콩나물이랑 파채, 옛날 소세지를 올려 보았습니다.

기본 반찬을 냉동 삼겹살과 같이 구우니까 그나마 사진 찍을 때 괜찮아지더라고요.

딱 봐도 처음에 찍은 사진보다 훨씬 괜찮지 않나요?

냉동삼겹살 맛있게 굽는 방법
푸짐해진 냉동삼겹살


나중에는 소세지까지 올려서 구웠는데, 훨씬 맛있게 구워지는 거 같았습니다.

그리고 처음에 사진 찍는 것보다 푸짐하고 더 맛있어 보이게 찍혔습니다.

푸짐하게 먹는 냉동삼겹살
송도 냉동삼겹살 맛집


2~3년 전부터 냉동 삼겹살집이 송도에 많이 생겼습니다.
한 번도 안 가보다가 이번에 처음으로 송도 타임 스페이스에 있는 냉동 삼겹살 맛집을 가보았습니다.

대학생 때는 냉동 삼겹살을 많이 먹었던 거 같은데,
그 이후로는 냉동 삼겹살을 먹은 기억이 없어요.
그래서 진짜 오랜만에 먹었던 냉동 삼겹살 맛집이었습니다.

깻잎에 냉동 삼겹살 올리고 미나리랑 무채랑 파채랑 올려서 먹어보았습니다.
그냥 삼겹살을 먹다가 냉동 삼겹살을 먹으니까
냉동 삼겹살을 두 개 정도 싸 먹어야지 고기 맛이 느껴졌습니다.
그래서 정말 빠르게 고기가 없어져요.
정말 샤브샤브처럼 먹고 굽고, 먹고 굽고 반복했습니다.

 

깻잎-파채를 넣어 더 맛있게 먹는 냉삼와사비를 얹어먹는 냉동삼겹살
맛있게 먹는 냉동삼겹살


저는 세트 메뉴를 시켜서 계란찜 도 있었고 볶음밥도 있었습니다.
고기를 추가 주문할까 하다가 디저트 먹으려고
추가 주문하지 않고 바로 볶음밥을 달라고 했습니다.

볶음밥은 주방에서 미리 만들어서  가져옵니다.
그리고 김가루랑 계란후라이랑 치즈도 가지고 오세요

김치볶음밥을 만들기 위한 준비 재료
볶음밥 재료

볶음밥 먹기 전에
고기 구웠던 호일을 교체해주세요.

중간에 호일이 찢어져서
저는 다른 걸로 교체해달라고 했습니다.
혹시 볶음밥 먹다가 호일 조각이 밥이랑 섞일까 봐 찢어진 호일이  신경 쓰이더라고요.

그래서 보자마자 바로 말씀드렸는데,
사장님께서 친절하게 새 걸로 교체해 주셨습니다.


원래는 치즈가루도 뿌려주는데 제가 치즈를 좋아하지 않아서 치즈는 빼고 먹었습니다.
볶음밥 위에 김가루를 올려줘요.

김가루를 뿌린 김치 볶음밥


김가루를 올리나면  마지막으로 미리  만들어온 계란 후라이를 위에 올려놓고 마무리를 해줍니다.

 


고기랑 먹을라고 조금 남겨놓았는데,
냉동 삼겹살 단점이 계속 불판이 있으니까 약간 고기가 딱딱해진다고 해야 되나?
그만큼 기름기가 없어져서  딱딱해진 거 같아요.
그래서 만약에 볶음밥이랑 냉동 삼겹살 이랑 같이 드실 거면
볶음밥을 세팅하고 고기를 구워서 드시는 방법을 추천드립니다.
그러면 더 맛있을 거 같아요.

남김없이 다 먹은 냉동삼결살

송도 냉동 삼겹살 맛집 중에서 외국산을 판매하는 곳이 있습니다.
제가 다른 곳을 안 가고 송도교집으로 간 이유가 국내산 한돈이것도 있었고,

도축한 지 24간 내 급냉시킨 냉삼이라고 해서 가보았습니다.

그래서 가격이 일반 삼겹살 가격과 비슷해요.

 

한 번은 추억 삼아 먹을 만하지만, 

저는 냉삼보다는 생삼겹이 더 맛있는 것 같아요.

다음에 가보면 생삼겹으로 먹어보고 싶어요.

 

 


송도 맛집 추천

송도에서 또 다른 삼겹살 맛집을 추천해드리겠습니다.
센트럴파크역 쪽에 있는 지점이 개인적으로 더 맛있었던 송도 맛집입니다.
친구랑 다녀오고 나서 회사동기들이랑도 갔다 왔었는데,
모두 다 맛있다고 좋아했던 곳이라 추천드리고 싶은 센트럴파크 맛집입니다.

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